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专业教学内容
裱花/烘焙/蛋糕/甜品/饮品
韩式裱花
康乃馨、红玫瑰、香槟玫瑰、五瓣花、小雏菊等
造型蛋糕
卡通平面、水果蛋糕、公主芭比、高端滴落DIY蛋糕等
网红蛋糕
火烈鸟、蝶豆花千层、抖臀蛋糕、星空系列等
面包
芝麻餐包、毛毛虫面包、松松面包、酸奶冰沙等
饼干
传统黄油曲奇、巧克力豆布朗尼、朗姆蔓越莓条等
中式点心
潮式老婆饼、蛋黄酥、网红流心冰皮月饼等
常温蛋糕
修女泡芙、蟹黄肉松小贝、罐子蛋糕、红丝绒裸蛋糕等
塔、甜品、派、慕斯
黑巧慕斯、手指饼、提拉米苏、抹茶冻乳酪等
凉茶饮品
抹茶红豆拿铁、奥利奥旋风、青桔柠檬茶、西瓜丸茶等
咖啡
摩卡咖啡、猫屎咖啡、卡布奇诺、DIY拉花等
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西点师资团队
中外西点导师授课
王甜
擅长品种:
法式甜点、翻糖蛋糕、巧克力、软欧面包等制作。
简介:
西点面点师 营养师 高级讲师,已从事西点事业十余载
唐梅
擅长品种:
裱花、巧克力、慕斯蛋糕制作、私房蛋糕制作、网红甜品制作等。
简介:
高级裱花师 高级讲师
周琛翔
擅长品种:
烘焙、各类烘烤类蛋糕、中式糕点制作。
简介:
高级西点师 高级讲师。
了解学校西点老师
专业优势
新东方提供创就业帮扶
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市场前景广阔
西点烘焙大众喜欢
成为日常消费的食品
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工作轻松自由
不用加班熬夜
拥有更多可支配时间
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工资待遇较好
行业人才缺口大
西点师收入较高
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开店创业压力小
西点店可全年营业
销售不分淡旺季
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稳定就业平台
与大型酒店等合作
提供良好的就业平台
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后期创业帮扶
开展市场营销课
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